Пряник «Домик»
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сода 0,5 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Орех мускатный щепотка
- Сахарная пудра 3 ст. л.
- Сок апельсиновый 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
В миску вбиваем яйцо и насыпаем сахар.
Взбиваем до пены.
Добавляем масло и мед.
Ставим миску на водяную баню минут на 5, добавляем соду и все перемешиваем.
Сухой имбирь, корицу и мускатный орех измельчаем, затем, добавляем к остальным ингредиентам.
Муку порциями добавляем в миску. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Тесто раскатываем толщиной 3 мм. Из бумаги вырезаем выкройку домика и кладем на раскатанное тесто. Ножом вырезаем домики.
Противень покрываем пекарской бумагой, кладем домики и делаем из остатков теста мелкие детали. Противень ставим в горячую духовку.
Выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 10 минут. Готовые пряники остужаем.
Смешиваем сахарную пудру с апельсиновым или лимонным соком и перемешиваем. Сок добавляйте по несколько капель и пробуйте, как глазурь рисует. Глазурь перекладываем в конверт с обрезанным уголком или в кулинарный шприц. Разрисовываем домик.
Готово, приятного чаепития.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Nadin 05
mnat
