Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками

588
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закусочный пирог с необычными сочетаниями. Творожное тесто, сладковатая луково-яблочная начинка, сбалансированная вкусом копченых колбасок и яично-сметанно-сырной заливки.
Спасибо за идею Натуле70

Приготовление:

Шаг 1
Добавить в творог молоко, 4 ст.л. рафинир. масла, муку с разрыхлителем
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Шаг 2
Замесить мягкое тесто, убрать в хол-к на 20 мин.
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Шаг 3
Начинка. Обжаритьна оставшемся масле лук, нарезанный четверть-кольцами, кислые яблоки, нарезанные пластинками, до мягкости яблок и прозрачности лука
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Шаг 4
Отдельно обжарить колбаски, нарезанные кубиком
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Шаг 5
Форму смазать маслом, раскатать тесто, сделать бортик, наколоть вилкой
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Шаг 6
Колбаски смешать с луком, яблоками и дать остыть
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Шаг 7
Заливка. Взбить яйца, сметану, добавить соль и черный перец по вкусу.
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Шаг 8
Выложить остывшую начинку
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Шаг 9
Залить заливкой, посыпать сыром
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Шаг 10
Выпекать в разогретой до 200*С духовке ок. 40-50 мин. Дать пирогу остыть.
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Готово!
Приятного аппетита!
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11