Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овсяное печенье с курагой и грецким орехом

754
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

На вид печенье покажется более твердым и жестким, но это не так. Печенье получается очень нежное, тающее во рту, мягкое и рассыпчатое. Выпекается практически моментально, готовится просто. А самое важное, оно не только вкусное, но и очень полезное, как для детей, так и для взрослых. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Овсяные хлопья подсушить на сковороде без масла. Измельчить в блендере или кофемолке.
Овсяное печенье с курагой и грецким орехом
Шаг 2
Грецкие орехи очистить, обжарить на сухой сковороде. Измельчить не очень мелко в ступке.
Овсяное печенье с курагой и грецким орехом
Шаг 3
Курагу нарезать маленькими кубиками. Если курага слишком сухая, предварительно замочить ее в теплой кипяченой воде минут на 20, отбросить на дуршлаг и дать стечь воде или обсушить бумажным полотенцем.
Овсяное печенье с курагой и грецким орехом
Шаг 4
Смешать сыпучие ингредиенты: овсяные хлопья, сахар, курагу, грецкие орехи, щепотку соли и разрыхлитель для теста, перемешать.
Овсяное печенье с курагой и грецким орехом
Шаг 5
Добавить куриные яйца и подсолнечное рафинированное масло (без специфического вкуса и запаха), перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут, чтобы овсяные хлопья немного разбухли.
Овсяное печенье с курагой и грецким орехом
Шаг 6
Разогреть духовой шкаф до 170-180 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, выложить ложкой овсяную массу на противень, отправить в духовой шкаф, выпекать до готовности (печется очень быстро, как низ подрумянится, печенье готово).
Овсяное печенье с курагой и грецким орехом
Готово!
Готово! Печенье не должно быть сухим, вынимая из духовки оно будет очень мягкое и нежное, дайте ему остыть и можно подавать. Приятного аппетита!
Овсяное печенье с курагой и грецким орехом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    10 марта 2016 13:19
    Какие вкусные печеньки!
Шаг
1 из 7