Кекс с сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2425 раз
Аромат домашней выпечки, который разносится по всему дому, сближает и поднимает настроение. Домашняя выпечка – это замечательный повод для того, чтобы собраться семьей за одним столом и провести вечер в уютной и теплой атмосфере.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакана
- Сахар 1 стакан
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар ванильный 1 пак.
- Сливочное масло 150 г.
- Чернослив 50 г.
- Курага 50 г.
- Изюм кишмиш 50 г.
- Крахмал картофельный 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Вымоем сухофрукты
Шаг 2 из 10
Взбиваем миксером яйца с сахаром
Шаг 3 из 10
Постепенно всыпаем муку и взбиваем на меньших оборотах
Шаг 4 из 10
Добавляем размягченное сливочное масло, ванильный сахар и в конце разрыхлитель, аккуратно перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Сухофрукты смешиваем с крахмалом.
Шаг 6 из 10
Добавляем в тесто и перемешиваем
Шаг 7 из 10
Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто и ставим в духовой шкаф при температуре 170 градусов около 45 минут.
Шаг 8 из 10
Проверяем готовность деревянной палочкой.
Шаг 9 из 10
Готовый кекс оставляем остывать на решетке.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет