Панкейки на кефире с корицей
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11179 раз
Ароматные нежные панкейки на кефире с добавлением корицы. Не любите корицу, добавьте ванильный сахар. Подавать панкейки с любым вашим любимым сиропом, медом, вареньем, джемом и т.д. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Кефир 400 мл.
- Мука пшеничная 200 г.
- Сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
- Корица по вкусу
- Сахар 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 6 ст. л.
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В кефир комнатной температуры добавить сахар и корицу по вкусу, щепотку соли, куриные яйца и растительное масло, взбить венчиком.
Шаг 2 из 5
Добавить порциями просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, взбить венчиком. Дать постоять минут 10. Если у вас кислый домашний кефир, соду гасить не обязательно. Возможно вам понадобиться больше или меньше пшеничной муки, по консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану.
Шаг 3 из 5
Вылить небольшую порцию теста на заранее разогретую сковороду. Переворачивать как появятся на поверхности теста пузырьки. Я первый раз сковороду смазываю растительным маслом, затем готовлю без него.
Шаг 4 из 5
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какие они у Вас аппетитные получились!
17 марта 2016 13:45
Ответить
Спасибо!
20 марта 2016 15:44
Ответить
Яблоки запечённые с творогом
Предлагаю вам приготовить яблоки запечённые в духовке с творогом и к ...
12.10.2020, 21:46
YulyaMukuta
Сушка из яблок на зиму
Сушка из яблок на зиму - очень распространена на юге нашей страны. Т ...
10.01.2017, 15:11
Nadin 05
Яблоки в ванильном кляре
Сегодня приготовила десерт из яблок в ванильном кляре. Это что-то не ...
21.02.2021, 16:57
the_dream
Компот с тыквой и яблоками
Ненавязчивый компот с легким привкусом тыквы ...
30.04.2012, 10:19
МарияС
Яблоки, фаршированные орехами и мёдом, в слоёной "шубке"
Яблоки в слоёном тесте-отличный десерт, напоминают большие пирожки:) ...
27.07.2012, 12:10
anastasiya_pan
Яблочное суфле
Очень легкий десерт из яблок - яблочное суфле или пастила, назвать м ...
25.10.2019, 20:06
tanana
Яблочный десерт
Вкусный десерт для сладкоежек, под ванильным кремом и шоколадной пом ...
22.01.2013, 14:41
тамара агапитова
Яблочно-шоколадный коктейль
Яблочно-шоколадный коктейль. Очень вкусный напиток можно подать как ...
21.04.2017, 22:34
lorik26
Салат из свеклы с яблоком
Салат из отварной свеклы с кислым яблоком. Очень быстрый в приготовл ...
23.04.2016, 18:05
lorik26
Яблочный десерт "Янтарные лепестки"
Десерт, достойный как для подачи на праздничный стол, так и для ежед ...
11.02.2015, 23:36
OdryParker