Йогуртовые кексы с шоколадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2464 раз
Выпечка на йогурте обладает неповторимой нежной структурой. Можно использовать разные добавки. Не удивляйтесь: этом рецепте практически все измеряется в мл, точнее одним стаканчиком в 150 мл - это одна из хитростей французских домохозяек. Готовятся кексы очень быстро и получаются фантастически вкусными!
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 мл
- Йогурт 150 мл
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 300 мл
- Мука 300 мл
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 г
- Мука 300 мл
- Сахарная пудра
- Шоколад горький 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Масло предварительно растопить и отмерять 150 мл. В остывшее масло добавить 3 яйца, взбить венчиком
Поставить духовку на разогрев на 180*С.
Шаг 2 из 8
Добавить 150 мл натур.йогурта, щепотку соли, взбить венчиком
Шаг 3 из 8
2 раза по 150 мл сахара, взбить венчиком до однородности
Шаг 4 из 8
и 2 раза по 150 мл муки с разрыхлителем, взбить венчиком до однородности
Шаг 5 из 8
Добавить рубленый шоколад, перемешать
Шаг 6 из 8
Распределить по силиконовым формочкам , на 2/3 объема. Получится больше 20 шт (в зависимости от величины формочек)
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С ок. 25-30 мин., до золотистости и сух.лучинки
Готово!
Готовые кексы посыпать сах. пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет