Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цветные тонкие лаваши

532
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лаваш тонкий в двух цветах: красный и желтый. Лаваш получается интересней и привлекательней по внешнему виду, с легким привкусом специй. Специи конечно же можно использовать любые, какие вам нравятся. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Делим все ингредиенты пополам. В 2 мисочки добавляем по 150 грамм пшеничной просеянной муки, по 1/3 чайной ложки соли (можно и меньше). В одну мисочку добавляем паприку, во вторую куркуму по вкусу. С куркумой аккуратней, не нужно слишком много добавлять, чтобы не дала горечи тесту.
Цветные тонкие лаваши
Шаг 2
Вскипятить воду, тесто вымешиваем по очереди. Добавляем в одну миску 80 мл. кипятка порциями, при этом непрерывно замешивая тесто. Затем перекладываем тесто на стол и хорошо вымешиваем еще минут 10, пока не станет эластичным и отлипать от рук. Так же повторить и со второй миской. Поместить тесто в пищевую пленку и дать отдохнуть при комнатной температуре 30 минут. Кипяток не должен быть крутым, дать остыть после закипания до минуты.
Цветные тонкие лаваши
Шаг 3
Поделить тесто на равные части.
Цветные тонкие лаваши
Шаг 4
Раскатать каждую часть теста как можно тоньше (1 мм).
Цветные тонкие лаваши
Шаг 5
Разогреть сковороду, выложить лаваш. Готовить на среднем огне без масла, как появятся на поверхности лаваша пузыри, перевернуть.
Цветные тонкие лаваши
Шаг 6
Обжарить с двух сторон. Выложить стопкой на полотенце и накрыть так же полотенцем, чтобы стали мягче.
Цветные тонкие лаваши
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Цветные тонкие лаваши
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    24 марта 2016 21:39
    Спасибо, девченки! smile
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    24 марта 2016 21:09
    Здорово!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    24 марта 2016 20:42
    Красота! Супер лаваши!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    24 марта 2016 20:04
    Очень красивые лавашики получились!
  • Юлия - Повар

    Новосибирск

    Julcha
    24 марта 2016 19:53
    Отличная идея! И вкусно и красиво!
Шаг
1 из 7