Пирог «Розочки» с сыром

Понравился 5 поварам Просмотрен 3890 раз
фото рецепта: Пирог «Розочки» с сыром
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирог из "ночного теста" в виде порционных "розочек". Начинка из разных видов сыра порадует сыроманов. Пирог красиво смотрится на праздничном столе и удобно делится на порционные кусочки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Натереть брынзу (фету или аналоги), твердый сыр, добавить мелкорубленную зелень и перецы.
Можно также готовить из творога + зелень и немного сметаны.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Розочки» с сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить сливочный сыр и перемешать, начинка должна хорошо лепиться в шарик

Фото приготовление рецепта: Пирог «Розочки» с сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

Ночное тесто обмять https://vpuzo.com/vypechka/35395-nochnoe-testo.html, разделить на маленькие порционные кусочки. Каждый кусочек приплюснуть и сделать 3 надреза

Фото приготовление рецепта: Пирог «Розочки» с сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

в центр выложить шарик из сырной начинки

Фото приготовление рецепта: Пирог «Розочки» с сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Завернуть вокруг шарика лепестки по очереди, чтобы они шли внахлест друг на друга (кончики лепестков можно слегка смазать водой или яйцом)

Фото приготовление рецепта: Пирог «Розочки» с сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

Форму для запекания смазасть сл.маслом и выложить поочередно розочки. Оставить на расстойку на 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Розочки» с сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 30 мин., до румяности. Готовый пирог накрыть полотенцем на 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Розочки» с сыром шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог «Розочки» с сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный и очень красивый пирог! love
27 марта 2016 16:26
тамара агапитова, Томочка, готовь на радость!
Navely , Угощайся, Надюша!
27 марта 2016 13:02
Сыромания это для меня, сижу облизываюсь love
27 марта 2016 12:59
Красиво, и вкусно, беру на заметочку!
27 марта 2016 12:52
Похожие рецепты по ингредиентам