Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог "Розочки" с сыром

551
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог из "ночного теста" в виде порционных "розочек". Начинка из разных видов сыра порадует сыроманов. Пирог красиво смотрится на праздничном столе и удобно делится на порционные кусочки.

Приготовление:

Шаг 1
Натереть брынзу (фету или аналоги), твердый сыр, добавить мелкорубленную зелень и перецы.
Можно также готовить из творога + зелень и немного сметаны.
Пирог "Розочки" с сыром
Шаг 2
Добавить сливочный сыр и перемешать, начинка должна хорошо лепиться в шарик
Пирог "Розочки" с сыром
Шаг 3
Ночное тесто обмять http://vpuzo.com/vypechka/35395-nochnoe-testo.html, разделить на маленькие порционные кусочки. Каждый кусочек приплюснуть и сделать 3 надреза
Пирог "Розочки" с сыром
Шаг 4
в центр выложить шарик из сырной начинки
Пирог "Розочки" с сыром
Шаг 5
Завернуть вокруг шарика лепестки по очереди, чтобы они шли внахлест друг на друга (кончики лепестков можно слегка смазать водой или яйцом)
Пирог "Розочки" с сыром
Шаг 6
Форму для запекания смазасть сл.маслом и выложить поочередно розочки. Оставить на расстойку на 20 мин.
Пирог "Розочки" с сыром
Шаг 7
Смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 30 мин., до румяности. Готовый пирог накрыть полотенцем на 30 мин.
Пирог "Розочки" с сыром
Готово!
Приятного аппетита!
Пирог "Розочки" с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    27 марта 2016 16:26
    Очень вкусный и очень красивый пирог! love
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    27 марта 2016 13:02
    тамара агапитова, Томочка, готовь на радость!
    Navely , Угощайся, Надюша!
  • Надежда - Повар

    Тула

    Navely
    27 марта 2016 12:59
    Сыромания это для меня, сижу облизываюсь love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 марта 2016 12:52
    Красиво, и вкусно, беру на заметочку!
Шаг
1 из 8