Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные булочки с кунжутом

576
+6

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Булочки с добавлением картофельного пюре обладают очень нежной структурой и вкусом. Они остаются несколько дней свежими. Прекрасно подходят для разных видов бутербродов или бургеров.

Приготовление:

Шаг 1
Отварить картофель в подсоленой воде, размять
Картофельные булочки с кунжутом
Шаг 2
В ведерко ХП влить воду, добавить дрожжи, оставить на 10 мин.
Картофельные булочки с кунжутом
Шаг 3
Добавить сухое молоко, сахар, соль, 2 яйца картофельное пюре, муку, поставить на замес теста
Картофельные булочки с кунжутом
Шаг 4
Тесто накрыть пленкой, оставить для подъема на 1,5-2 часа
Картофельные булочки с кунжутом
Шаг 5
Тесто обмять, разделить на порционные шарики (20 шт), скатать булочки, разложить на противне на бумаге для выпечке на расстоянии друг от друга,
Картофельные булочки с кунжутом
Шаг 6
оставить на расстойку в духовке при 20*С на 20 мин.
Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 20 мин., до румяности
Картофельные булочки с кунжутом
Готово!
Приятного аппетита!
Картофельные булочки с кунжутом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    27 марта 2016 18:16
    lorik26 ,mnat ,Nadin 05 , спасибо, девочки! Готовьте на радость!
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    27 марта 2016 16:23
    Нина, у Вас просто превосходная выпечка! love love
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    27 марта 2016 15:29
    Как красиво смотрятся. love
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    27 марта 2016 14:46
    Аппетитные булочки!
Шаг
1 из 7