Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Неополитанский пирог с сосисками

539
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Простой в приготовлении дрожжевой пирог. Форма пирога интересна тем, что он состоит из отдельных булочек. С начинкой можно пофантазировать. Попробуйте!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Активируйте дрожжи. В теплой воде разведите дрожжи и 1 ч.л. сахара. Оставьте минут на 15 до появления пенной шапочки.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 2
В чашке смешайте опару, простоквашу, сахар, соль и растительное масло.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 3
Всыпьте просеянную муку.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 4
Замесите мягкое тесто.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 5
Дайте тесту час на подъем.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 6
Тем временем подготовьте сосиски. Очистите их от пленок и каждую сосиску разрежьте на три части.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 7
Подошедшее тесто слегка обомните и разделите на равные части.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 8
Кусочек теста расправьте руками, в середину положите сосиску. Поднимите тесто с краев, хорошо защипните.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 9
Должен получиться колобок.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 10
Колобки выложите в смазанную форму швом вниз.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 11
Оставьте минут 15 расстаиваться. Затем смажьте яичным желтком и посыпьте кунжутом.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 12
Выпекайте пирог в горячей духовке при t-180* - около 30 минут до румяного верха.
Неополитанский пирог с сосисками
Шаг 13
По готовности пирог освободите от формы и накройте полотенцем.
Неополитанский пирог с сосисками
Готово!
Наш пирог готов. Приятного аппетита!
Неополитанский пирог с сосисками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14