Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем

389
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Знаменитый немецкий пирог с сахарно-миндальным штрейзелем, но в другой интерпретации кексовой основы. Ванильный кекс на йогурте - мой саый любимый вариант воздушной выпечки.

Приготовление:

Шаг 1
Выложить в чашу миксера йогурт, яйца, раст.масло
Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем
Шаг 2
добавить сахар и ванил.сахар, взбить на низких оборотах до однородности
Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем
Шаг 3
Постепенно ввести немного муки с разрыхлителем, размешать
Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем
Шаг 4
Добавить остальную муку, пока тесто не станет тягучим, сползая лентой с венчиков
Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем
Шаг 5
Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, поставить в разогретую до 180*с дууховку на 15-20 мин
Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем
Шаг 6
Штрейзель.В сотейник выложить масло, дать немного расстаять, добавить сахар и миндальные лепестки, варить после закипания на мал. огне до растворения сахара. Отставить в сторону.
Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем
Шаг 7
Полуготовый пирог достать из духовки, сделать проколы палочкой
Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем
Шаг 8
Распределить сверху штрейзельную массу. Продолжать запекать ок. 20 мин., до румяности
Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем
Готово!
Приятного чаепития!
Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9