Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сырные крекеры с укропом

523
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого сырного печенья. В тесто я всегда добавляю укроп и немного черного перца, конечно, эти ингредиенты добавлять не обязательно, но с ними, как по мне, вкуснее. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тесто замешиваем прямо на рабочем столе. Просеять на стол пшеничную муку, добавить холодное масло и порубить его мелко ножом смешивая с мукой (в мелкую крошку).
Сырные крекеры с укропом
Шаг 2
Добавить натертый на мелкой терке твердый сыр, нашинкованный укроп, яичный желток, соль и черный молотый перец по вкусу.
Сырные крекеры с укропом
Шаг 3
Замесить тесто. Оно должно получиться липким. Поместить тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Сырные крекеры с укропом
Шаг 4
Разделить тесто на две равных части. Из каждой раскатать круг, разрезать на сегменты. Конечно лучше разрезать круг уже на противне, застеленным пекарской бумагой, так как тесто очень нежное и слегка липкое, переносить не удобно. Но у меня силиконовый коврик, резать на нем нельзя, потому делаю это на столе, затем переношу на противень.
Сырные крекеры с укропом
Шаг 5
Сделать на каждом сегменте дырочки трубочкой для коктейля.
Сырные крекеры с укропом
Шаг 6
Выпекать при температуре 180 градусов на противне застеленном пекарской бумагой или силиконовым ковриком до румяной корочки. У меня время выпечки заняло около 10 минут. Зная свою духовку, крекеры во время выпекания переворачиваю, чтобы не подгорели, но это не обязательно.
Сырные крекеры с укропом
Готово!
Готово! По этому количеству ингредиентов получается 16 крекеров. Дать полностью крекерам остыть и подавать. Приятного аппетита!
Сырные крекеры с укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    30 марта 2016 21:07
    Вкусняшки какие!! love love
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    30 марта 2016 21:00
    Спасибо, угощайтесь девчата smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    30 марта 2016 11:42
    Вкусненько! Солёненькое - это для меня!
  • Елена - Посетитель

    Барнаул

    Монина Елена
    30 марта 2016 04:43
    Давно хотела попробовать приготовить соленое печенье, классный рецепт: простой и вкусный, то что нужно для моего дебюта.
Шаг
1 из 7