Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с рисовой мукой

596
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Булочки из рисовой муки получаются нежными и очень вкусными. Такие булочки – хорошая основа для домашних бургеров и бутербродов. Их также можно подавать к первым блюдам, как замену хлебу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Насыпаем в миску рисовую муку.
Булочки с рисовой мукой
Шаг 2
Вливаем в нее кипяток (210 мл) и перемешиваем. Оставляем остывать до комнатной температуры.
Булочки с рисовой мукой
Шаг 3
В кружку наливаем немного теплой воды (около 2-3 ст.л.) и добавляем сухие дрожжи, сахар. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
Булочки с рисовой мукой
Шаг 4
Добавляем в рисовую смесь дрожжевой раствор, соль, растительное масло. Перемешиваем.
Булочки с рисовой мукой
Шаг 5
Всыпаем понемногу пшеничную муку, замешиваем тесто.
Булочки с рисовой мукой
Шаг 6
Тесто собираем в шар, возвращаем в миску и накрываем полотенцем. Оставляем на час для подъема.
Булочки с рисовой мукой
Шаг 7
Затем формируем из теста булочки округлой формы. Оставляем их на полчаса в тепле и отправляем в разогретую (170 градусов) духовку на 20 минут.
Булочки с рисовой мукой
Готово!
Булочки с рисовой мукой готовы. Приятного аппетита!
Булочки с рисовой мукой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    31 марта 2016 18:35
    Хорошенькие какие!
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      31 марта 2016 22:52
      спасибо!
      они еще необычные по структуре - упругие и совсем не крошатся.
Шаг
1 из 8