Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тонкий лаваш на молоке

750
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень люблю готовить лаваш, в этот таз решила сделать лаваш на молоке с добавлением соли и черного молотого перца. Готовится достаточно быстро, без добавления дрожжей. Приступим!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В мисочку просеять пшеничную муку, сделать углубление, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Вскипятить молоко, дать остыть 1-2 минуты. Порциями влить молоко (кипяток, но не крутой) в пшеничную муку, при этом замешивая тесто.
Тонкий лаваш на молоке
Шаг 2
Замесить тесто на рабочем столе. Вымешивать минут 10, тесто должно получиться эластичным. Поместить в пищевую пленку и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Тонкий лаваш на молоке
Шаг 3
Разделить тесто на части. Каждую часть как можно тоньше раскатать (1 мм).
Тонкий лаваш на молоке
Шаг 4
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне (как появятся пузыри на поверхности теста, перевернуть). Горячий лаваш поместить в полотенце, накрыть тоже полотенцем.
Тонкий лаваш на молоке
Готово!
Готово! Угощайтесь!
Тонкий лаваш на молоке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5