Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заливной пирог из лаваша с мясом

430
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что нужно на ужин, так это быстрое и простое в приготовлении, но и сытное блюдо (особенно для мужчин). Так вот в этом рецепте присутствует все, да еще по себестоимости ужин получится экономным.

Приготовление:

Шаг 1
Начинаем процесс приготовления с начинки. Первым делом очищаем лук и мелко нарезаем. Перец болгарский моем, удаляем семена, и также мелко нарезаем. На сковороде разогреваем сливочное масло и сначала обжариваем лук до прозрачности, затем кладем перец и обжариваем до мягкости,после этого добавляем куриный фарш, солим и перчим по вкусу и обжариваем до готовности мяса.
Заливной пирог из лаваша с мясом
Шаг 2
В подготовленную начинку вбиваем одно яйцо и тщательно перемешиваем,затем добавляем измельченную зелень и еще раз перемешиваем. Начинка готова.
Заливной пирог из лаваша с мясом
Шаг 3
Берем длинный лист лаваша, на него выкладываем, ближе к одному из краев, начинку и сворачиваем в длинный рулет,
Заливной пирог из лаваша с мясом
Шаг 4
который нарезаем по длине формы, и укладываем в форму, хорошо смазанную маслом.Форму полностью заполняем рулетами.
Заливной пирог из лаваша с мясом
Шаг 5
Пришло время готовить заливку, для этого смешиваем сливки, 2 яйца, солим, перчим, добавляем специи и итальянские травы и слегка взбиваем венчиком.
Заливной пирог из лаваша с мясом
Шаг 6
Половину объема этой смеси выливаем на рулеты,а сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры,
Заливной пирог из лаваша с мясом
Шаг 7
заливаем их оставшейся заливкой и засыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Заливной пирог из лаваша с мясом
Шаг 8
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Заливной пирог из лаваша с мясом
Готово!
Вот и готов нас вкусный хрустящий пирог.
Заливной пирог из лаваша с мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9