Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью

643
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусный и сытный пирог на кефире с добавлением мягкого адыгейского сыра и зеленого лука. Зелень можете выбирать на свой вкус, отлично подойдет укроп. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
В теплый кефир добавить куриные яйца, соль, взбить венчиком.
Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью
Шаг 2
Сыр адыгейский натереть на средней терке, зеленый лук нашинковать.
Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью
Шаг 3
Добавить лук и сыр в кефир.
Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью
Шаг 4
Добавить просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, перемешать и оставить на минут 20-30. Возможно вам понадобится чуть больше или меньше муки, в зависимости от консистенции кефира, потому муку добавляйте порциями, тесто по консистенции должно напоминать сметану (как на оладьи). Гасить или нет соду на ваш выбор, в зависимости от кислоты кефира.
Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью
Шаг 5
Застелить дно формы пекарской бумагой, смазать всю форму растительным маслом. Вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью
Готово!
Готово! Дать остыть и нарезать на части. Приятного аппетита!
Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6