Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи из овсянки, банана и кефира

414
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Почти каждый ингредиент этого блюда является прекрасной "нотой" в мелодии здорового питания. От этого и весь "ансамбль" можно вполне себе назвать полезным, правильным для здоровья. Ну, разве что, ложку дёгтя добавляет жарка на масле.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом, перемалываем овсяные хлопья в подобие муки крупного, грубого помола. Блендер должен справиться с этой задачей за 7-10 минут.
Оладьи из овсянки, банана и кефира
Шаг 2
Соединяем кефир, яйцо и перемолотые хлопья.
Оладьи из овсянки, банана и кефира
Шаг 3
Банан разминаем вилкой в пюре.
Оладьи из овсянки, банана и кефира
Шаг 4
Добавляем банан к тесту. Замешиваем его. Ориентируясь на густоту теста для оладьев, добавляем либо больше кефира, либо перемолотых хлопьев. Когда тесто готово, ориентируемся на его количество и солим и добавляем мёд. Вновь перемешиваем тесто.
Оладьи из овсянки, банана и кефира
Шаг 5
На малом количестве растительного масла и среднем огне жарим наши оладьи. Каждая оладушка равна одной столовой ложке теста. С одной стороны жарим примерно 45-60 секунд, пока края оладьев чуть не зазолотятся.
Оладьи из овсянки, банана и кефира
Шаг 6
Переворачиваем оладьи и дожариваем с другой стороны ещё 30-45 секунд. Для новой партии оладьев на сковороду капаем немного растительного масла.
Оладьи из овсянки, банана и кефира
Готово!
Приятного аппетита и здоровья вам!
Оладьи из овсянки, банана и кефира
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7