Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с картошкой и луком

556
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - пирог с начинкой из картофеля и лука. Тесто получается очень нежным и мягким. В начинку можно добавить все что вам по вкусу - мясо, грибы, овощи.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать масло мягкое кубиками, добавить сметану и яйцо. Перемешать.
Пирог с картошкой и луком
Шаг 2
Просеять муку и смешать с разрыхлителем. Добавить в миску, замесить эластичное тесто.
Пирог с картошкой и луком
Шаг 3
Отправить тесто на 30 мин. в холодильник. Разделить тесто на две части, одну больше, вторую меньше.
Пирог с картошкой и луком
Шаг 4
Раскатать большую часть теста, положить на противень. Лук нарезать полукольцами, поджарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Посолить и поперчить. Выложить лук на тесто, разровнять лопаткой.
Пирог с картошкой и луком
Шаг 5
Нарезать сваренный картофель кольцами. Выложить на лук. Посолить и поперчить.
Пирог с картошкой и луком
Шаг 6
Раскатать меньшую часть теста, положить на начинку, закрепить по краям. По центру сделать дырочку. Смазать желтком.
Пирог с картошкой и луком
Готово!
Выпекать при температуре 180° 25-30 минут. Приятного аппетита!
Пирог с картошкой и луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7