Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фриттеры яблочные

389
+6

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фриттеры - это иностранное лакомство, сложные оладьи. Фритеррами в Америке могут называть все что угодно, жареное во фритюре. Непередаваемо вкусные оладьи, в которых больше яблок, чем самого теста. Сочные, нежные, ароматные - обязательно попробуйте, неописуемо вкусно!

Приготовление:

Шаг 1
К просеянной муке добавить кокосовую стружку, разрыхлитель и корицу (1 ч.л.). Перемешать. Добавить в мучную смесь яйцо, влить яблочный сок (11 ст.л.).
Фриттеры яблочные
Шаг 2
Замесить венчиком тесто. Тесто по консистенции должно быть гуще, чем на обычные оладьи.
Фриттеры яблочные
Шаг 3
Яблоки нарезать кубиками (0,5-1 см), удалив сердцевину, и добавить их в тесто.
Фриттеры яблочные
Шаг 4
Все тщательно перемешать. Если понадобится, добавьте еще муки, тесто должно быть довольно густым. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать фриттеры в сковороду ложкой, чуть придавливая, формируя небольшие оладьи.
Фриттеры яблочные
Шаг 5
Жарить на небольшом огне, по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.
Фриттеры яблочные
Шаг 6
Готовые яблочные фриттеры для удаления лишнего жира поместить на бумажное полотенце.
Фриттеры яблочные
Шаг 7
Приготовить соус: к яблочному соку (2 ст.л.) добавить сахарную пудру и корицу (0,5 ч.л.). Пудру всыпайте частями и смотрите на консистенцию, которая вам нужна. Все тщательно перемешать и соус готов.
Фриттеры яблочные
Готово!
Безумно вкусные яблочные фриттеры подать в теплом виде, полив соусом. В холодном виде эти оладьи не менее вкусны!
Приятного аппетита!
Фриттеры яблочные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8