Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клафути с абрикосами и вишней

206
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Начался сезон абрикосов. Предлагаю рецепт на тему ленивых летних блюд. Клафути -это французская запеканка из блинного теста и фруктов. Это похоже на что угодно: суфле, запеченный крем, но только не на блинное тесто.Нежное, сочное и никакого яичного привкуса. И очень, очень абрикосовый запах. Словом, это идеальный летний десерт

Приготовление:

Шаг 1
Абрикосы режем на половинки и удаляем косточки. Форму для запекания размер, в общем-то, смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно абрикосы и вишню.
Клафути с абрикосами и вишней
Шаг 2
Смешиваем молоко, яйца и сахар, взбиваем венчиком. Всыпаем порциями просеянную муку и взбиваем венчиком до однородности. Должно получиться жидкое, похожее на блинное, тесто
Клафути с абрикосами и вишней
Шаг 3
Выливаем тесто в форму с абрикосами
Клафути с абрикосами и вишней
Шаг 4
выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Клафути с абрикосами и вишней
Шаг 5
Посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Клафути с абрикосами и вишней
Готово!
Приятного аппетита))
Клафути с абрикосами и вишней
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6