Арша
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5669 раз
Арша или манные марокканские лепешки приготовить довольно просто. Их готовят как большого размера (с десертную тарелку), так и маленькие (диаметр стакана). Я была очень удивлена вкусом этих лепешек, даже описать сложно, немного напоминает несладкое песочное печенье, но лепешки внутри очень мягкие.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Крупа манная 350 г
- Молоко 150 мл
- Сахар коричневый 3 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
К манной крупе добавить соль, мелкий сахар.
Шаг 2 из 11
Затем, разрыхлитель теста. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Влить растопленное сливочное масло.
Шаг 4 из 11
Перемешать.
Шаг 5 из 11
Добавить молоко, желательно комнатной температуры.
Шаг 6 из 11
Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка впитала масло и молоко. Тогда тесто уже не будет сильно липким.
Шаг 7 из 11
Рабочий стол припылить манкой. Выложить тесто, раскатать в пласт, толщиной 1,5 см.
Шаг 8 из 11
Выемкой или большим стаканом вырезать кружки.
Шаг 9 из 11
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить лепешки.
Шаг 10 из 11
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить противень в духовку, выпекать до красивой коричневой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант!
3 августа 2016 11:14
Ответить
Ух, ты! Как здорово!
2 августа 2016 16:19
Ответить
Жареные пирожки с голубикой и алычой
Вкусные сладкие пирожки на сковороде! Начинка из голубики и алычи оч ...
08.09.2015, 23:11
OdryParker
Шоколадный тaрт с бананами
Очень шоколадный десерт.. тарт с шоколадной начинкой , бананами под ...
15.07.2014, 11:29
Татьяна Маражо
Пирожки с сосисками и яйцом
Пирожки с сосисками, яйцом, зеленым луком и сыром. Тесто для пирожко ...
07.02.2018, 11:13
lorik26
Салат в корзинках из теста юфка ( фило)
Я поняла, что это такое же тесто, как и фило. Внешне они тоже очень ...
12.06.2013, 10:07
Deva
Слоеное тесто
Слоеное тесто. Это французский способ приготовления слоеного теста, ...
26.08.2017, 11:27
lorik26
Открытый пирог с фаршированными перцами
Фаршированные половинки сладкого перца, приготовленные в виде пирога ...
02.11.2013, 03:00
Татьяна Маражо
Пицца с маринованными огурцами и сосисками
Если у вас есть готовое дрожжевое тесто, то из него можно приготовит ...
14.04.2020, 14:07
uliay
Сладкие вареники с изюмом и творогом
Сладкие вареники с изюмом и творогом. Домашние вареники очень вкусны ...
19.10.2017, 22:44
ihajse
Пирог с морковкой на сковороде
Пирог с морковкой и свеклой на сковороде. Для этого простого в приго ...
31.01.2018, 15:33
lorik26
Булочки-розочки с повидлом
Очень красивые и вкусные булочки!
15.05.2015, 00:14
Ellisa