Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Арша

405
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Арша или манные марокканские лепешки приготовить довольно просто. Их готовят как большого размера (с десертную тарелку), так и маленькие (диаметр стакана). Я была очень удивлена вкусом этих лепешек, даже описать сложно, немного напоминает несладкое песочное печенье, но лепешки внутри очень мягкие.

Приготовление:

Шаг 1
К манной крупе добавить соль, мелкий сахар.
Арша
Шаг 2
Затем, разрыхлитель теста. Перемешать.
Арша
Шаг 3
Влить растопленное сливочное масло.
Арша
Шаг 4
Перемешать.
Арша
Шаг 5
Добавить молоко, желательно комнатной температуры.
Арша
Шаг 6
Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка впитала масло и молоко. Тогда тесто уже не будет сильно липким.
Арша
Шаг 7
Рабочий стол припылить манкой. Выложить тесто, раскатать в пласт, толщиной 1,5 см.
Арша
Шаг 8
Выемкой или большим стаканом вырезать кружки.
Арша
Шаг 9
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить лепешки.
Арша
Шаг 10
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить противень в духовку, выпекать до красивой коричневой корочки.
Арша
Готово!
Приятного аппетита!
Арша
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11