Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадно-вишневый пирог

214
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный,ароматно-шоколадный,влажный пирог.С замечательной вишневой кислинкой,которая тут отлично вписывается. Прекрасный повод собраться всей семьёй на чаепитие.

Приготовление:

Шаг 1
Масло растопим в микроволновке вместе с шоколадом. Смешаем с сахаром, молоком и какао в однородную массу, взобьем слегка венчиком. Отольём 2/3 стакана, в конце готовки мы польём этим кремом пирог сверху.
Шоколадно-вишневый пирог
Шаг 2
В миску всыплем просеянную муку, разрыхлитель и вобьём три яйца. Тщательно перемешаем и взобьём венчиком. Я работала блендером с насадкой венчик.
Шоколадно-вишневый пирог
Шаг 3
Вишню разморозим,если есть косточки их вытащим и откинем на ситечко,чтобы стекал сок.Вишню можно взять и свежую
Шоколадно-вишневый пирог
Шаг 4
Разъёмную форму смажем сливочным маслом и выльем тесто. Распределим вишню по поверхности, как бы слегка вдавливая её в тесто.
Шоколадно-вишневый пирог
Шаг 5
Выпекаем примерно 45-50 минут при Т 160 градусов. Готовность проверяем методом "сухая деревянная палочка".
Форма у меня диаметром 23 см.
Шоколадно-вишневый пирог
Шаг 6
Готовый пирог поливаем кремом(мы отливали в шаге №1). Сверху можно посыпать орешками. У меня кедровые. Пирог готов, когда остынет.
Шоколадно-вишневый пирог
Готово!
Пирог после пропитки получается влажным, сочным, просто тает во рту!
Шоколадно-вишневый пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7