Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареные пирожки на пивном тесте

402
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пивное тесто готовится из 3 ингредиентов - очень экономно получается. Пивной запах улетучится при термообработке, а тесто после обжарки - воздушное и хрустящее. Начинка может быть любая. У меня были остатки тушеной капусты, которые я смешала с рисом и приправила.
Спасибо за рецепт теста Наташе Хироко.

Приготовление:

Шаг 1
В пиво добавить щепоку соли и постепенно ввести муку
Жареные пирожки на пивном тесте
Шаг 2
Замесить мягкое тесто, завернуть в пленку, оставить в хол-ке на 10-30 мин., пока готовится начинка
Жареные пирожки на пивном тесте
Шаг 3
Приготовить начинку по вкусу. Начинка должна быть уже термически обработана. Здесь -тушуная капуста с приправами, рис, томат
Жареные пирожки на пивном тесте
Шаг 4
Тесто разделить на мал.кусочки, на лепешку выложить начинку
Жареные пирожки на пивном тесте
Шаг 5
Защепить пирожок и приплюснуть его
Жареные пирожки на пивном тесте
Шаг 6
Жарить на разогретом растительном масле под крышкой на среднем огне с обеих сторон.
Жареные пирожки на пивном тесте
Готово!
Приятного аппетита!
Жареные пирожки на пивном тесте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7