Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ламингтон

528
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ламингтон - это австралийский десерт, который состоит из бисквита в шоколаде и кокосовой стружки. Это безумно вкусный десерт, который украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать яйца с сахаром.
Ламингтон
Шаг 2
Поставить чашу на водяную баню, взбивая яйца ручным венчиком пока не нагреются до 40 °. Снять с огня.
Ламингтон
Шаг 3
Взбивать миксером на максимальной скорости 10-12 минут.
Ламингтон
Шаг 4
Разделить муку на 2 части. Просеять первую часть, аккуратно перемешать лопаткой. Добавить растопленное сливочное масло.
Ламингтон
Шаг 5
Точно так же сделать со второй частью.
Ламингтон
Шаг 6
Вылить тесто в форму. Выпекать при температуре 190° 20-25 минут.
Ламингтон
Шаг 7
Разрезать бисквит кубиками 4×4, 5×5 см. Приготовить шоколадную глазурь самостоятельно, или растопить шоколад и смешать со сливками. Обмакнуть все кубики в шоколаде.
Ламингтон
Шаг 8
А потом в кокосовой стружке.
Ламингтон
Готово!
Приятного аппетита!
Ламингтон
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9