Наверх
На сайте 41049 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41049 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с яблоком и грушей

433
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Нежнейший пирог с яблоком и грушей на сметанном тесте. Такой пирог отлично подойдет для домашнего чаепития, получается небольшой, примерно, на 3-4 порции. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
К сырым куриным яйцам добавить соль, сахар, ванильный сахар, взбить миксером до образования пышной пены на максимальных оборотах.
Пирог с яблоком и грушей
Шаг 2
Добавить сметану (20%), хорошо перемешать.
Пирог с яблоком и грушей
Шаг 3
Добавить порциями просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, перемешать. Отставить в сторону, пусть тесто немного отдохнет, в это время займемся фруктами.

Пирог с яблоком и грушей
Шаг 4
Яблоко и грушу помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нарезать кубиками. Грушу берем не переспевшую, она должна быть достаточно плотной.
Пирог с яблоком и грушей
Шаг 5
Добавить грушу с яблоком в тесто, перемешать.
Пирог с яблоком и грушей
Шаг 6
Форму всю застелить пекарской бумагой, смазать сливочным или растительным маслом, выложить тесто и отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов. Выпекать до румяной корочки. У меня время выпечки заняло 20-25 минут, так как пирог тонким слоем.
Пирог с яблоком и грушей
Готово!
Дать остыть, аккуратно вынуть из формы вместе с пекарской бумагой, нарезать на порции. Приятного аппетита!
Пирог с яблоком и грушей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7