Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожные лепешки на кефире с укропом

446
+4

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Такие лепешки я готовлю, когда нет времени на выпечку хлеба. Очень быстро и удобно. Сегодня решила приготовить с творогом и укропом, получилось очень вкусно, угощайтесь.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кефир комнатной температуры смешать с содой, если кефир достаточно кислый, тогда соду можно не гасить. У меня кефир магазинный, я гасила соду яблочным уксусом.
Творожные лепешки на кефире с укропом
Шаг 2
Добавить яйцо, соль и растительное масло рафинированное (1 ст. л, без специфического запаха и вкуса).
Творожные лепешки на кефире с укропом
Шаг 3
Добавить творог и укроп, перемешать (творог (10%) размять вилочкой; укроп помыть, нашинковать).
Творожные лепешки на кефире с укропом
Шаг 4
Добавить просеянную пшеничную муку. Вымесить мягкое тесто, количество муки регулируйте на свое усмотрение, тесто должно совсем немного липнуть к рукам, не забивайте его мукой.
Творожные лепешки на кефире с укропом
Шаг 5
Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Творожные лепешки на кефире с укропом
Шаг 6
Присыпать стол пшеничной мукой (данное количество муки не указано в рецепте, на ваше усмотрение). Тесто разделить на 4 равные части, раскатать, не очень тонко.
Творожные лепешки на кефире с укропом
Шаг 7
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить лепешку, обжарить с двух сторон до румяной корочки на маленьком огне с закрытой крышкой.
Творожные лепешки на кефире с укропом
Готово!
Приятного аппетита!
Творожные лепешки на кефире с укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8