Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кутабы с мясом и зеленью

352
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кутабы - это как лепешка с начинкой, мне в принципе по вкусу напоминает чебурек, отлечается только тесто. Вообще их жарят на сухой сковороде, но я обжарила на растительном масле. Вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить пресное тесто. Соединить теплую воду с мукой, добавить щепотку соли.
Кутабы с мясом и зеленью
Шаг 2
Замесить густое, твердое тесто.
Кутабы с мясом и зеленью
Шаг 3
Приготовить ингредиенты для начинки.
Кутабы с мясом и зеленью
Шаг 4
В фарш добавить специи и рубленную петрушку. Перемешать.
Кутабы с мясом и зеленью
Шаг 5
Раскатать тонко тесто.
Кутабы с мясом и зеленью
Шаг 6
Выложить начинку.
Кутабы с мясом и зеленью
Шаг 7
Хорошо защипнуть края.
Кутабы с мясом и зеленью
Шаг 8
Обжарить с обеих сторон до готовности.
Кутабы с мясом и зеленью
Готово!
Приятного аппетита.
Кутабы с мясом и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9