Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пончики на дрожжах

591
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю приготовить мои самые любимые пончики из дрожжевого теста. Готовятся не очень быстро, но оно того стоит. Пончики получаются очень мягкими внутри и хрустящими снаружи. Посыпьте готовые пончики сахарной пудрой или полейте шоколадом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Молоко подогреть, добавить теплую воду, сахар, дрожжи. Перемешать, оставить в тёплом месте на 10 минут.
Пончики на дрожжах
Шаг 2
Добавить яйцо и разрыхлитель.
Пончики на дрожжах
Шаг 3
Добавить растопленное сливочное масло и подсолнечное масло, ванилин. Перемешать все венчиком.
Пончики на дрожжах
Шаг 4
Добавить муку. Тесто должно получиться очень мягким и липнуть к рукам.
Пончики на дрожжах
Шаг 5
Убрать в теплое место.
Пончики на дрожжах
Шаг 6
Тесто должно увеличиться вдвое.
Пончики на дрожжах
Шаг 7
Раскатать тесто толщиной 1 см. С помощью стакана и крышки от бутылки вырезать пончики.
Пончики на дрожжах
Шаг 8
Разогреть кастрюлю с подсолнечным маслом. Обжаривать с двух сторон пончики до золотисто-коричневого цвета.
Пончики на дрожжах
Готово!
Посыпать пончики сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пончики на дрожжах
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9