Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей

375
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Горячие домашние пирожки с вкусной и сытной начинкой,разве можно отказаться? Особенно хороши такие пирожки с горячим чаем, когда за окном холодно, хмуро и сыро. Сразу ощущается домашний уют.

Приготовление:

Шаг 1
Начну с теста, Вы можете использовать свое любимое дрожжевое тесто. Я готовлю по любимому рецепту сразу много теста, что не использовала, то замораживаю. В этот раз у меня замороженное тесто.Кладу его на батарею размораживаю и даю подойти.
Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей
Шаг 2
Начинка:
Яйца потереть на средней терке. Зеленый лук порезать.
Отделить куриное мясо от костей, порезать. Добавить сметану, соль, черный молотый перец. Перемешать.
Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей
Шаг 3
Тесто разделить на 10 частей (шариков). Сделать лепешки, выложить начинку. Сформировать пирожки.
Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей
Шаг 4
В сковороде разогреть масло (не жалеть!!!).
Выложить пирожки швом вниз, жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.
Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей
Шаг 5
Пирожки выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, дать впитаться излишкам масла.
Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей
Готово!
Приятного аппетита!
Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    1 ноября 2016 08:58
    Такие аппетитные, люблю жареные пирожки! love
    • Елена - Повар

      Калининград

      Елена М

      Мелена
      1 ноября 2016 13:56
      я тоже, особенно горячие, но редко себе позволяю((
Шаг
1 из 6