Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Постные молдавские плацинды с зеленью

178
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Представляю Вашему вниманию постную закусочную выпечку из домашнего слоеного теста с капустой и зеленым луком. Получается очень вкусно, особенно в пост! Однако с тестом придется попотеть)) Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать воду с 1 стаканом масла,
Постные молдавские плацинды с зеленью
Шаг 2
Постепенно всыпать муку с солью,
Постные молдавские плацинды с зеленью
Шаг 3
замесить тесто, оставить на 30 минут.
Постные молдавские плацинды с зеленью
Шаг 4
Приготовить начинку. Нашинковать капусту, посолить и оставить, чтобы выпустила сок (а пока можно заняться тестом, см. ниже). Затем отжать, добавить мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать.
Постные молдавские плацинды с зеленью
Шаг 5
Тесто разделить на 4 части.
Постные молдавские плацинды с зеленью
Шаг 6
Каждую часть теста раскатать, смазать маслом, сложить конвертом. Снова раскатать, смазать, сложить. И третий раз все повторить.
Постные молдавские плацинды с зеленью
Шаг 7
В разрезе получится вот такое слоеное тесто.
Постные молдавские плацинды с зеленью
Шаг 8
Каждую часть теста разделить на 2 части и очень тонко раскатать. С края выложить часть начинки.
Постные молдавские плацинды с зеленью
Шаг 9
Аккуратно завернуть в рулет, защипать края.
Постные молдавские плацинды с зеленью
Шаг 10
Свернуть улиткой, выложить на противень. застеленный бумагой для выпечки запекать при 200*С 1 час 10 минут (см. по своей духовке).
Постные молдавские плацинды с зеленью
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Постные молдавские плацинды с зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11