Пирог со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3003 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный песочный пирог со шпинатом под сыром. Начинка получается очень ароматной, нежной и воздушной, красивого зеленого цвета.
Ингредиенты
- Сливки 4 ст. л.
- Сливочное масло 125 гр.
- Мука 2 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Творог 300 гр.
- Шпинат 100 гр.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Масло комнатной температуры нарезать кубиками, добавить сливки, 1 яйцо. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 9
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 3 из 9
Замесить эластичное тесто, поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 9
Листья шпината сложить в чашу блендера, добавить яйцо. Измельчить.
Шаг 5 из 9
Добавить творог, соль, перец и чеснок. Смешать блендером до однородности.
Шаг 6 из 9
Тесто выложить в форму тонким слоем , сформировать высокие бортики.
Шаг 7 из 9
Выложить начинку. По кругу сделать надрезы на тесте, как будто лепестки, и загнуть внутрь. Отправить в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Шаг 8 из 9
Натереть сыр на терке, посыпать пирог и отправить в духовку еще на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яркое блюдо - красиво и теста мало - супер!!!
24 ноября 2016 14:08
Ответить
Слоеные рулетики с тунцом и эстрагоном
Эта быстрая закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде. ...
24.05.2012, 20:01
ОльгаЧ
Пицца с красной рыбой, помидором и сырами
Для приготовления этой пиццы я использовала готовое слоеное тесто. Х ...
08.05.2017, 13:09
ihajse
Мини-пицца с грибами и ветчиной
Такие маленькие пиццы можно быстро приготовить к приходу неожиданных ...
13.05.2013, 17:14
Мила
Открытый слоеный пирог с овечьей брынзой, яйцом и зеленью
Слоеные пироги радуют разнообразием начинок. Предлагаю приготовить н ...
21.09.2018, 11:40
mnat
Пирог "Косичка" с капустой
Пирог с капустой получается очень вкусный и красивый, хотя ничего сл ...
26.10.2013, 22:53
Klimka
Слойки сахарные с яблоками
Яблочные слойки вкусная летняя выпечка. Ароматные слойки с яблоками ...
23.08.2021, 12:51
Pearl
Яблочно-апельсиновый пирог
Открытый пирог с начинкой из яблок и апельсина. Очень ароматно.. ...
22.06.2014, 11:47
Татьяна Маражо
Пирог с сыром бри и малиновым джемомм
Для любителей сыров с плесенью очень вкусный пирожок к чашечке кофе ...
07.12.2012, 11:14
Marina30
Пирог с хурмой и малиной
Если вы еще не пробовали добавлять хурму в выпечку, то самое время ...
12.12.2015, 19:27
Татьяна Маражо
Пирог с овощной начинкой
Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из лука-порея с шампиньо ...
09.11.2015, 20:37
Татьяна Маражо