Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Полезные булочки

3146
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Полезные булочки стоит попробовать. Они не жирные, а полезные из за добавления трех видов муки. С вареньем или каким-нибудь джемом самое то.

Приготовление:

Полезные булочки

В миску просеиваю овсяную, льяную, ржаную и пшеничную муку. Смешиваю с отрубями, солью, сахаром и дрожжами. В сухую смесь вливаю воду и замешиваю крутое, немного липкое тесто. Накрываю пищевой пленкой и полотенцем и оставляю на 1,5-2 часа в тепле.

Полезные булочки

Формую булочки одинаковых размеров. Всего у меня получилось 22. Я не стараюсь делать булочки равномерными и гладкими, просто руками придаю нужную форму, не обращая внимание на трещины.
Выкладываю на бумагу для выпечки, даю расстояться еще час. И выпекаю при температуре 180 С 30-40 минут. На 20 минуте в низ духовки ставлю емкость с горячей водой, так булочки не высохнут.

Полезные булочки

Готовые горячие булочки заворачиваю в полотенце.

Полезные булочки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}