Творожное суфле с зеленой фасолью

Понравился 1 повару Просмотрен 3643 раз
фото рецепта: Творожное суфле с зеленой фасолью
(4.49)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Воздушное, нежное суфле с ароматной начинкой. Вкуснее всего есть его горячим, но и остывшее оно будет вкусным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут


Творог (лучше брать сухой) положить в большую миску и немножко размять.



Сливки смешать с желтками до однородности.



Смешать творог со сливками, добавить зелень и чеснок, посолить.



Измельчить все в блендере до гладкой однородной массы.



Яичные белки взбить до твердых пиков с щепоткой соли.



Осторожно вмешать белки в творожную массу, чтобы как можно больше воздуха осталось внутри.



В смазанную маслом форму выложить половину творожной массы, затем выложить слой зеленой фасоли. Если она замороженная, ее нужно предварительно разморозить и дать стечь воде.



Выложить сверху оставшуюся массу, разровнять.



Запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам