Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи без яиц

7027
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оладьи получаются совсем не жирными, что очень понравилось. Так что попить с ними чаю с вареньем сплошное удовольствие.

Ингредиенты:

Приготовление:

Кефир смешиваю с солью и сахаром, добавляю соду и муку. Быстро размешиваю, чтобы тесто получилось без комков. Консистенция - густая сметана.

Оладьи без яиц

Сковороду с толстым дном, разогреваю и смазываю небольшим кусочком сливочного масла (больше не смазывала). В тесто добавляю раст. масло, перемешиваю и ложкой выкладывыю небольшие оладьи. Сковороду накрываю крышкой и пеку на небольшом огне. Я пекла на делении 1,5 из 3.
Пеку до того момента пока поверхность не станет матовой. И только затем переворачиваю.

Оладьи без яиц

Допекаю под крышкой.

Оладьи без яиц

Главное поймать момент, когда перевернуть полуготовый оладушек, тогда получится все как надо. Из указанного количества ингредиентов получается - 3 порции.

Оладьи без яиц
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    3 ноября 2012 09:25
    На вид очень красивые, но что-то с пропорциями не так: из 100 г муки и 200мл кефира не получится консистенции густой сметаны. Будет жидкое тесто и соды очень много.
  • 6 марта 2012 12:35
    а можно вместо соды использовать разрыхлитель?
  • 22 января 2012 12:01
    Супер очень вкусно!!!
  • ecaterina puscasu
    19 декабря 2011 10:08
    super aladie,zdorovie tebea
Шаг
1 из {count_steps}