Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадно-вишневый торт

7105
+12

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шоколадный, с нежным кремом и приятной кислинкой!

Приготовление:

Взбить яйца с водой в пышную пену.
Шоколадно-вишневый торт

Смешать сахар с ванильным сахаром и по чуть чуть добавить я яичной массе не переставая взбивание еще 2 минуты.
Шоколадно-вишневый торт

Смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Просеять половину в массу и взбить 2 минуты на максимальной скорости, высыпать остаток муки и повторить процедуру.
Шоколадно-вишневый торт

Духовку разогреть до 180 гр, форму 24см выстелить бумагой.
Выложить половину теста в форму и выпекать 15 минут. Смешать оставшееся тесто с порошком какао, так же выложить в форму и выпекать 15 минут. Дать остыть.
Шоколадно-вишневый торт

Сварить сироп из сока апельсина и сахара, чуть остудить и хорошо пропитать коржи.
Размороженную вишню нарезать на кусочки. Взбить сливки в крепкую пену. Разделить на 2 части, в одну добавить вишню и цедру.
Шоколадно-вишневый торт

На темный корж выложить вишневый крем, разровнять и накрыть светлым коржом, чуть придавить.
Растопить шоколад в СВЧ или на водяной бани и по чуть чуть взбить в сливки.
Верх и бока торта покрыть шоколадным кремом.
Шоколадно-вишневый торт
Шоколадно-вишневый торт

Оставшееся крем переложить в кондитерский мешок и нанести бордюры по периметру торта. Растопить шоколад и нарисовать узоры. Убрать торт на 2-3 часа в холодильник.
Сварить СЕБЕ самую вкусную на свете чашку кофе, отрезать самый красивый кусок от торта и насладиться...ну а потом конечно угостить остальных)))
Шоколадно-вишневый торт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    14 января 2012 19:51
    Помнется на днях ты угощала меня большим кусочком :) до сих пор под впечатление.. не смотря на то, что кусочек был виртуальным!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    14 января 2012 17:23
    Очень вкусно!
Шаг
1 из {count_steps}