Запеченное картофельное пюре «Зеленые лукошки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5846 раз
Пюре, запеченное таким образом, может быть подано и в качестве гарнира к мясу, рыбе, грибам и т.п., и как основное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель отварной 800 г
- Сливки 200 г
- Масло сл. 30 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Мускатный орех молотый щепотка
- Шпинат замороженный 200 г
- Яйца перепелиные необходимое кол-во
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из картофеля, сливок,и масла приготовить однородное картофельное пюре. Добавить измельченный чеснок и мускатный орех.
Замороженный шпинат припустить на слабом огне, довести до кипения и измельчить в блендере.
Соединить пюре со шпинатом, посолить.
Теперь, используя кондитерский мешок, высаживаем на противень, накрытый бумагой для выпечки, небольшие розочки.
Запекать 20 минут при температуре 180 градусов, а за 3-4 минуты до окончания вбить на вершину каждого лукошка по перепелиному яйцу.
Из картофеля, сливок,и масла приготовить однородное картофельное пюре. Добавить измельченный чеснок и мускатный орех.
Замороженный шпинат припустить на слабом огне, довести до кипения и измельчить в блендере.
Соединить пюре со шпинатом, посолить.
Теперь, используя кондитерский мешок, высаживаем на противень, накрытый бумагой для выпечки, небольшие розочки.
Запекать 20 минут при температуре 180 градусов, а за 3-4 минуты до окончания вбить на вершину каждого лукошка по перепелиному яйцу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!
20 января 2012 09:55
Ответить
Красиво как!
20 января 2012 08:14
Ответить
Любим мы пюрешку, у Вас праздничная подача получилась :) понравилось как Вы огурчики нарезали!
19 января 2012 18:45
Ответить
Картофельные зразы с мясом "морковки"
Картофельные зразы с мясом "морковки". Эти зразы готовятся из картоф ...
10.05.2018, 18:49
lorik26
Окрошка с копченой колбасой и помидорами
Летом, когда жарко и не хочется готовить у плиты, мы часто готовим р ...
04.07.2016, 18:04
Елена Калинина
Селедка под шубой с брынзой
"Селедка под шубой" с брынзой - ну очень вкусное выходит блюдо. Брын ...
13.03.2016, 22:56
lorik26
Салат "Фиалки"
Простой овощной салат с овощами и сыром.Очень вкусный! ...
28.12.2012, 21:36
lakshmi
Ньокки с грибами и гамбургером
Этот рецепт идеальный тем что можно менять начинку на мясную или рыб ...
16.08.2013, 20:33
Апрель
Картофельные оладьи со шпинатово-сырным соусом
Хрустящие картофельные оладьи со шпинатово-сырным соусом.. ...
08.07.2013, 15:29
Татьяна Маражо
Картофельный салат с грибами
Салат с отварным картофелем, обжаренными грибами и отварными яйцами. ...
06.03.2013, 23:26
Татьяна Маражо
Картофельная запеканка с рыбой
Обычно, при упоминании о картофельной запеканке, возникает ассоциаци ...
29.10.2016, 07:23
Zoya7
Вкусный картофель в микроволновке
Такой картофель, попробовав однажды, готовлю теперь часто. Тем более ...
20.08.2012, 01:21
Татьяна Маражо
Вареный картофель под сыром и соусом
Вареный картофель под сыром и соусом из сливок, цедры лимона, чеснок ...
17.01.2018, 17:15
lorik26