Бисквит «За 5 минут» в микроволновке

Готовить тесто для бисквита можно прямо в форме, в которой его будем выпекать. Взбиваем вилкой яйцо с сахаром.

Добавляем муку, перемешиваем, получается густое тесто.

Вливаем растительное масло, замешиваем тесто.

Добавляем молоко и тщательно перемешиваем. Смешивается плохо, так что придется немного потрудиться.

В конце добаляем какао, смешиваем. Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Когда бисквит будет выпекаться, он значительно увеличится в размере. Так что необходимо, чтобы в форме, где он будет печься его было не больше половины. Если Вы будете его выпекать не в той чашке, где смешивали, то форму нужно смазать сливочным маслом.

Готовый бисквит можно просто посыпать сахарной пудрой.

Или разрезать вдоль и смазать джемом, йогуртом или любым другим кремом.
Приятного аппетита!