Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквитный рулет с джемом

1345
+9

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бисквитный рулет с джемом - замечательное лакомство, воздушное и очень нежное. Приготовить такой рулет намного легче, чем может показаться, главное – иметь терпение и дать бисквиту как следует пропитаться сиропом и кремом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления бисквита, нам понадобится мука, сахар, яйца, ванильный сахар.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 2
Отделяем желтки от белков.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 3
Белки со щепоткой соли, взбиваем до устойчивых пиков.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 4
Желтки с сахаром и ванильным сахаром, взбиваем до тех пор,пока не побелеют и не станут пышной массой.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 5
К желткам постепенно добавляем муку и аккуратно перемешиваем.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 6
Белки вводим не сразу а небольшими порциями.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 7
У нас получилось пышное и воздушное тесто. Противень застилаем бумагой для выпечки и на неё выливаем тесто.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 8
Выпекаем 15 минут при температуре 180 *.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 9
Вынимаем рулет из духовки и не снимая бумагу для выпечки сворачиваем рулетом.Тесто остывает до 10 минут.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 10
Разворачиваем.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 11
Смазываем джемом и выкладываем сливы в собственном соку.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 12
И сразу сворачиваем рулет, но при этом снимаем бумагу для выпечки.
Бисквитный рулет  с джемом
Шаг 13
Украшаем по своему усмотрению
Бисквитный рулет  с джемом
Готово!
Приятного аппетита!
Бисквитный рулет  с джемом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    13 июня 2016 21:31
    Чудесный рулет!!
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    5 июня 2016 21:34
    Очень вкусный и красивый рулет!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    5 июня 2016 19:30
    Красава!!!!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    5 июня 2016 19:17
    Люблю рулеты, очень вкусно! Тамара, очень красивый у вас получился winked
Шаг
1 из 14