Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 3997 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Яблочные кольца в сладком ванильном кляре
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и сладких ябло ...
06.09.2016, 18:24
ihajse
Грушево-яблочный насыпной пирог в мультиварке
Этот рецепт пирога пригодится тем хозяюшкам, которые имеют оооочень ...
03.12.2017, 00:20
Ellisa
Яблочное пюре.
В общем, так, как исключенье,Перед чаем, натощак,Ешь три ложечки вар ...
11.08.2012, 09:09
Elia
Шведский заварной яблочный пирог
Этот пирог чем-то похож и в то же время совершенно отличается от зна ...
04.10.2012, 20:00
barska
Конфитюр из яблок с добавлением груши и слив
Очень люблю консервацию которую готовить быстро и без заморочек. Так ...
17.08.2015, 17:44
lorik26
Вафли с яблоком
Вафли с яблоком. Хочу предложить вам не сложный рецепт приготовления ...
17.11.2021, 00:30
ihajse
Яблочно-морковно-тыквенный фрэш
Витаминный полезный напиток.
11.03.2014, 11:55
Тория
Яблочный крем
Предлагаю всем попробовать очень вкусный, нежный десерт. Это рецепт ...
24.10.2015, 18:28
Navely
Необычная шарлотка
Для тех кто любит много яблок и мало теста, предлагаю не совсем прив ...
22.02.2016, 11:41
Navely
Яблочный пирог с миндалем
Фишка этого пирога в том. что сам по себе он достаточно плотный. Но ...
11.04.2014, 21:15
Oduvanchik