Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8685 раз
Неимоверно вкусные блинчики, которые можно употреблять в будни и они могут послужить десертом на праздничном столе.
Ингредиенты
- Для блинов: Кефир 500 мл
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука 1,5 - 2 стакана муки
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Начинка: Яблоки 5 шт.
- Мак 120 г
- Лимон 0,5 шт.
- Творожный сыр 200 г
- Сливочное масло 60 г
- Сливки 150 мл
- Сахар 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
Блинчики готовим по этому рецепту - https://vpuzo.com/vypechka/bliny/1075-tonkie-azhurnye-blinchiki.html
Когда блинчики готовы приступаем к приготовлению начинки. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15,а затем тщательно перетираем.
Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
В сковороду кладем масло и сахар и прогреваем до растворения сахара,а затем кладем яблоки и протушиваем до мягкости,
добавляем мак, поливаем соком лимона и доводим до состояния карамели.
Начинка готова и мы готовим намазку. Для этого взбиваем сливки с сахаром и содиняем с творожным сыром, аккуратно перемешивая.
Блины смазываем творожно-сливочной намазкой, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку,
блины сворачиваем в рулеты.
Приятного аппетита!!!
Когда блинчики готовы приступаем к приготовлению начинки. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15,а затем тщательно перетираем.
Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
В сковороду кладем масло и сахар и прогреваем до растворения сахара,а затем кладем яблоки и протушиваем до мягкости,
добавляем мак, поливаем соком лимона и доводим до состояния карамели.
Начинка готова и мы готовим намазку. Для этого взбиваем сливки с сахаром и содиняем с творожным сыром, аккуратно перемешивая.
Блины смазываем творожно-сливочной намазкой, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку,
блины сворачиваем в рулеты.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как красиво Вы их перевязали :) интересная начинка!
16 февраля 2012 18:22
Ответить
Печеночный торт (печень куриная)
Очень мне нравится печеночный торт из куриной печени. Во-первых он н ...
11.04.2014, 19:01
nnoir
Печеночный паштет с вишневым желе
Нежный, печеночный паштет с шапочкой из вишневого желе. ...
10.05.2013, 23:23
Татьяна Маражо
Куриная печень с кусочками персика
Вкусная куриная печень с сочными кусочками персика. ...
31.07.2014, 01:39
Татьяна Маражо
Закусочные шарики из печеночного паштета
Предлагаю приготовить вкусную закуску из печеночного паштета. Паштет ...
28.05.2016, 01:27
Evangelina
Печеночный торт с морковью и луком
Печеночный торт является сытной и очень вкусной закуской. Для просло ...
18.01.2018, 15:19
Ира Ли
Дроб из куриной печени
Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печен ...
18.01.2020, 23:46
тамара агапитова
Закусочный торт из куриной печени
Предлагаю печеночный торт с овсянкой. Без муки,без манки! Коржи полу ...
19.04.2015, 14:26
Вьюга
Куриный паштет с персиками и карамелизированным луком.
Нежный паштет с изюминкой внутри.
16.01.2013, 08:10
Marina30
Печень куриная в сырном кляре
Куриная печень самая нежная и вкусная, в ней большое содержание жел ...
20.12.2020, 11:44
the_dream
Паштет из куриной печени за 5 минут
Паштет из куриной печени за пять минут или семь. Хочу вам предложить ...
19.03.2017, 16:29
lorik26