Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинчики "Красный бархат"

1216
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Я опять к Вам с моим любимым Красным бархатом. Очень мне нравится вариации на эту тему, выглядят такие десерты необычно, ярко, производят эффект на гостей и готовятся к тому же не сложно. Предлагаю теперь напечь блинчиков "Красный бархат".

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На фото нужные продукты для теста.
Блинчики "Красный бархат"
Шаг 2
Яйца взбить с солью и ванильным сахаром. Высыпать всю муку, перемешать.
Блинчики "Красный бархат"
Шаг 3
Понемногу добавлять молоко и замесить тесто чуть гуще, чем на тонкие блинчики.
Блинчики "Красный бархат"
Шаг 4
Добавить какао и краситель.
Блинчики "Красный бархат"
Шаг 5
В самом конце замеса добавляем растительное масло. Тесту нужно дать постоять минут 20, но можно печь сразу.
Блинчики "Красный бархат"
Шаг 6
Сковороду слегка смазать растительным маслом и вылить тонким слоем тесто. Обжарить с двух сторон примерно по 2-3 минуты.
Блинчики "Красный бархат"
Шаг 7
Здесь продукты для начинки. Я взяла готовый пастообразный творог с ягодами, можно сделать такой самим. Так же у меня протертая малина, замороженная и ягоды для украшения.
Блинчики "Красный бархат"
Шаг 8
На блинчик выкладываем полную чайную ложку протертой малины. Сворачиваем треугольничком.
Блинчики "Красный бархат"
Шаг 9
Сверху выкладываем мягкий творог.
Блинчики "Красный бархат"
Шаг 10
Подаем со свежими ягодами по желанию.
Блинчики "Красный бархат"
Готово!
Как вариант подачи, творог выкладываем в центр блинчика, сверху присыпаем сахарной пудрой.
Блинчики "Красный бархат"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    8 июня 2015 13:55
    красивые блинчики, яркие!!
Шаг
1 из 11