Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинный пирог с куриной печенкой

1847
+10

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашняя выпечка приносит в дом маленький праздник. А блины, наверное, любят почти все. А если потратить немного больше времени, и приготовить такой блинный пирог, то у вас будет вкусный завтрак, или второе на обед, или сытный ужин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 2
2 яйца взбить миксером с сахаром, содой и 0,5 ч.л. соли. Влить 200 мл молока и снова взбить.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 3
Добавить муку. Хорошо вымешать тесто. Влить частями оставшееся молоко, перемешивая тесто и добавить 1 ст.л. растительного масла.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 4
Испечь тонкие блины.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 5
Морковь и лук очистить и помыть. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 6
На растительном масле обжарить печенку до готовности.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 7
Добавить морковь и лук, жарить еще 5 минут.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 8
Измельчить все блендером, положить сливочное масло, посолить и хорошо перемешать.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 9
Форму для запекания выстелить фольгой и уложить на дно 2 блинчика. Отложить еще 2 блина.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 10
Оставшиеся блинчики смазать начинкой и скатать в трубочки.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 11
Выложить блины в форму "улиткой". Залить взбитым яйцом и накрыть оставшимися блинчиками.
Блинный пирог с куриной печенкой
Шаг 12
Духовку разогреть до 180 град. Запекать 20 минут.
Блинный пирог с куриной печенкой
Готово!
Украсить при подаче веточками зелени. Приятного аппетита!
Блинный пирог с куриной печенкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    9 сентября 2015 11:29
    Спасибо, девочки!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    9 сентября 2015 01:46
    Отличный пирог!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    8 сентября 2015 22:47
    Аппетитный пирог получился.
Шаг
1 из 13