Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью

1483
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что может быть вкуснее и полезнее домашних, тоненьких блинчиков. Сегодня я хочу предложить их с начинкой из отварной курицы, яиц, моркови и репчатого лука. Лук с морковью нужно обжарить на сковороде и добавить к отварной курице и яйцам. Получается очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете.

Приготовление:

Шаг 1
Из муки, одного яйца, молока замесить жидкое тесто. Добавить пару щепоток соли, сахар и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Для новичков: насыпьте в кастрюлю муку, а затем постепенно добавляйте молоко, чтобы не было комочков.
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Шаг 2
На горячей сковороде желательно с антипригарным покрытием испечь блины.
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Шаг 3
Морковь и репчатый лук почистить, помыть. Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Обжарить на сковороде с подсолнечным маслом до мягкости на небольшом огне.
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Шаг 4
Два яйца сварить вкрутую. Соединить с миске отварную курицу, яйца, лук и морковь.
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Шаг 5
Взбить все ингредиенты для начинки блендером или пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить по вкусу.
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Шаг 6
На каждый блинчик выложить начинку.
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Шаг 7
Свернуть все блинчики с начинкой конвертом.
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Шаг 8
Обжарить блинчики на сковороде с маслом.
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Готово!
Готовые блинчики подавать на завтрак, обед или ужин со сметаной или любым другим соусом по вкусу.
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9