Японские блинчики с начинкой

Понравился 5 поварам Просмотрен 5059 раз
фото рецепта: Японские блинчики с начинкой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я буду готовить японские блинчики с начинкой из шампиньона с луком и помидором. А потом еще буду их запекать в сметанном соусе. Готовя японские блинчики нужно придерживаться пропорций - на одно яйцо нужна 1 ст.лож. воды. Я буду готовить чуть по другому.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Японская
  • Основной ингредиент:Яйцо куриное
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Для начала пожарить лук с грибами на сильном огне минут пять.

Фото приготовление рецепта: Японские блинчики с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 10

Убрать сковороду с огня, посолить поперчить, добавить щепотку сахара и бальзамический уксус. Нарезать тонко помидор.

Фото приготовление рецепта: Японские блинчики с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Для приготовления теста на блины, нужно вилкой взбить 10 ст.лож. молока с тремя яйцами. Добавить соль, перец, орегано.

Фото приготовление рецепта: Японские блинчики с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 10

Блины получаются очень тонкие, поэтому жарятся быстро. Сковороду нужно смазывать оливковым маслом, но не лить масло, тогда блины будут плавать в масле. Жарить с двух сторон. Теста наливать мало - не так как на обычные блины.

Фото приготовление рецепта: Японские блинчики с начинкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Каждый блин фаршируем грибами и помидором.

Фото приготовление рецепта: Японские блинчики с начинкой шаг №5
Шаг 6 из 10

Блины выложить в форму. У меня получилось из этого теста 8 блинов.

Фото приготовление рецепта: Японские блинчики с начинкой шаг №6
Шаг 7 из 10

Для заливки смешать сметану, молоко, горчицу и..

Фото приготовление рецепта: Японские блинчики с начинкой шаг №7
Шаг 8 из 10

Сыр. Можно посолить.

Фото приготовление рецепта: Японские блинчики с начинкой шаг №8
Шаг 9 из 10

Залить блины.

Фото приготовление рецепта: Японские блинчики с начинкой шаг №9
Готово!

И выпекать до золотистой корочки при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Японские блинчики с начинкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Попадья
Японцы рулят !!!
30 октября 2015 06:52
Похожие рецепты по ингредиентам