Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Японские блинчики с начинкой

1243
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я буду готовить японские блинчики с начинкой из шампиньона с луком и помидором. А потом еще буду их запекать в сметанном соусе. Готовя японские блинчики нужно придерживаться пропорций - на одно яйцо нужна 1 ст.лож. воды. Я буду готовить чуть по другому.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала пожарить лук с грибами на сильном огне минут пять.
Японские блинчики с начинкой
Шаг 2
Убрать сковороду с огня, посолить поперчить, добавить щепотку сахара и бальзамический уксус. Нарезать тонко помидор.
Японские блинчики с начинкой
Шаг 3
Для приготовления теста на блины, нужно вилкой взбить 10 ст.лож. молока с тремя яйцами. Добавить соль, перец, орегано.
Японские блинчики с начинкой
Шаг 4
Блины получаются очень тонкие, поэтому жарятся быстро. Сковороду нужно смазывать оливковым маслом, но не лить масло, тогда блины будут плавать в масле. Жарить с двух сторон. Теста наливать мало - не так как на обычные блины.
Японские блинчики с начинкой
Шаг 5
Каждый блин фаршируем грибами и помидором.
Японские блинчики с начинкой
Шаг 6
Блины выложить в форму. У меня получилось из этого теста 8 блинов.
Японские блинчики с начинкой
Шаг 7
Для заливки смешать сметану, молоко, горчицу и..
Японские блинчики с начинкой
Шаг 8
Сыр. Можно посолить.
Японские блинчики с начинкой
Шаг 9
Залить блины.
Японские блинчики с начинкой
Готово!
И выпекать до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Японские блинчики с начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Попадья
    30 октября 2015 06:52
    Японцы рулят !!!
Шаг
1 из 10