Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные блинчики свининой и овощами

889
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если у вас осталось отваренное мясо и его так мало, что вы не знаете, что с ним делать, тогда приготовьте начинку для блинчиков, добавив к мясу много овощей и это будет вкусно и экономно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мелко нарезать лук и чеснок, выгрузить в раскаленную сковороду с оливковым маслом.
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Шаг 2
Добавить морковь, натертую на терке и шампиньоны, нарезанные мелким кубиком. Убавить огонь до среднего, добавить сливочное масло и тушить до готовности минут 15. Посолить и поперчить.
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Шаг 3
Отваренное мясо свинины нарезать кусочками и..
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Шаг 4
Перебить в блендере.
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Шаг 5
Мясной фарш отправить к овощам и тушить еще минуту, вторую.
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Шаг 6
Для блинов смешать яйцо, соль, сахар, молоко, масло и муку. Пожарить блины.
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Шаг 7
На край каждого блина выложить начинку.
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Шаг 8
Свернуть в форму сигары. И подавать.
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Шаг 9
Но можно и обжарить на сливочном масле. Это по желанию.
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Готово!
Подавать со сметаной.
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    10 ноября 2015 17:00
    У меня свекровь часто делает такие, только без грибов, очень вкусно! smile
Шаг
1 из 10