Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ванильные блины с начинкой из творога и киви

646
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам попробовать ванильные блины с начинкой из творога и киви. Блины получаются ароматные и со специфической кислинкой, которую придает им киви. Если вы не любите киви, можете заменить на любые ваши любимые фрукты, которые сочетаются с творогом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Взбить венчиком в удобной емкости 3 столовых ложки сахара с куриным яйцом (2 шт.). Добавить к яичной смеси ванильный сахар (10 г.), коровье молоко и просеянную пшеничную муку, хорошо перемешать до однородной консистенции без комков. Муку добавляйте постепенно, тесто должно быть жидковатым, чтобы равномерно растекалось по сковороде.
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Шаг 2
Разогреть сковороду с растительным маслом, вылить порцию теста в сковороду и круговыми движениями распределить равномерно по сковороде. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Шаг 3
В чашу блендера добавить творог, ванильный сахар (10 г.), 1 столовую ложку сметаны и 3 столовых ложки сахара, взбить до однородной массы. Если вы взяли жирный творог, то сметану можно не добавлять.
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Шаг 4
Очистить от кожуры и порезать кубиками киви.
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Шаг 5
Смешать творожную массу с киви. Если вы не любите киви, можно заменить на любые ваши любимые фрукты.
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Шаг 6
Придаем форму блинам с начинкой по желанию. Я решила сделать треугольники. Для этого, в центр блина выложить начинку и завернуть края блина во внутрь, как на фото, чтобы получился треугольник.
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Шаг 7
Загнуть нижний угол блина во внутрь, как на фото.
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Шаг 8
Затем левый угол.
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Шаг 9
И так же правый угол блина.
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Шаг 10
Вышел вот такой блинчик треугольником.
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Готово!
Готово! Такие блины с начинкой из киви и творога готовьте непосредственно перед употреблением, не хранить, иначе киви может дать горчинку творогу. Приятного аппетита!
Ванильные блины с начинкой из творога и киви
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11