Блины из кукурузной муки

Понравился 0 поварам Просмотрен 5398 раз
фото рецепта: Блины из кукурузной муки
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень интересный вариант приготовления блинов из кукурузной муки. Такие блины готовить немного сложнее, чем из пшеничной муки, так как они более хрупкие и ломкие. Но получаются очень вкусными и сытными. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Взбить венчиком яйца с молоком до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Блины из кукурузной муки шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить сахар по вкусу, соль и кукурузную муку, перемешать до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Блины из кукурузной муки шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить 2 столовые ложки растительного масла, перемешать и оставить настаиваться 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Блины из кукурузной муки шаг №3
Шаг 4 из 7

Разогретую сковороду смазать небольшим количеством растительного масла (обязательно), вылить порцию теста. Сковороду лучше брать маленького диаметра, так удобней будет переворачивать, блины из кукурузной муки более ломкие. Я готовила на большой сковороде, не очень удобно.

Фото приготовление рецепта: Блины из кукурузной муки шаг №4
Шаг 5 из 7

Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Чтобы было удобно переворачивать блины, поддевайте блин деревянной лопаточкой.

Фото приготовление рецепта: Блины из кукурузной муки шаг №5
Шаг 6 из 7

Так как блинчики на кукурузной муке получаются более сухими, дополнительно смазала сливочным маслом горячие блины. Это не обязательно, по желанию.

Фото приготовление рецепта: Блины из кукурузной муки шаг №6
Готово!

Готово! При подаче можете полить любым сиропом или медом, будет вкусно. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины из кукурузной муки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам