Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заварные блины на кефире

2455
+8

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробуйте красивые и нежные заварные блины на кефире. Такие блины подавайте на завтрак с любым любимым вашим сиропом, очень вкусно и сытно, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Добавить в миску куриные яйца, соль, сахар и ванильный сахар, взбить венчиком до однородной консистенции.
Заварные блины на кефире
Шаг 2
Добавить кефир комнатной температуры, перемешать.
Заварные блины на кефире
Шаг 3
Добавить соду гашенную уксусом и просеянную пшеничную муку, перемешать. Соду я гашу яблочным уксусом. Если у вас домашний кефир и очень кислый, гасить соду уксусом не обязательно, если магазинный, то лучше гасить.
Заварные блины на кефире
Шаг 4
Вскипятить воду, добавить в тесто крутой кипяток (1 стакан), быстро размешать. Дать постоять 5-10 минут.
Заварные блины на кефире
Шаг 5
Добавить растительное масло в тесто, перемешать.
Заварные блины на кефире
Шаг 6
Вылить порцию теста на заранее разогретую сковороду. Первый раз лучше смазать сковороду растительным маслом, далее нет необходимости, в зависимости от вашей сковороды. Я смазываю периодически, как начинают прилипать.
Заварные блины на кефире
Шаг 7
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Заварные блины на кефире
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Заварные блины на кефире
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8