Оладьи на кефире с яблоками и черникой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6544 раз
Домашний проверенный рецепт пышных оладьей с яблоками и черникой. Как приготовить пышные оладьи с яблоками и черникой. В такие оладьи обязательно нужно добавить соду. Сода вступает в реакцию с кислотой и оладьи становятся пышными. Очень вкусно их есть с кленовым сиропом, или с мёдом.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Кефир 1% 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1,5 ст. ло
- Соль 0,3 ч.л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар ванильный 2 ч. л.
- Яблоко 2 шт.
- Черника 3 ст. лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления оладий, нам понадобится мука,кефир,соль, сода, яйцо, яблоки, черника, сахар.
Шаг 2 из 7
В кефире растворяем сахар и соль. Выбиваем яйцо, перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Муку перемешиваем с содой и вводим в молоко. Тщательно перемешиваем, так, чтобы не было комочков. Потом перемешивать будет нельзя.
Шаг 4 из 7
Яблоки очищаем от кожицы и чернику вводим в тесто и аккуратно перемешиваем, затем даём тесту отдохнуть в течении 20 минут.
Шаг 5 из 7
Жарим оладьи аккуратно набирая ложкой тесто на краю мисочки, чтобы не перемешать оставшееся.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон на среднем огне.
Готово!
Оладьи готовы. Поливаем их кленовым сиропом, или мёдом.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень пышные! Красота!
2 февраля 2016 14:57
Ответить
Салат мясной с макаронами
Сытный, вкусный и красивый салат из макарон с говядиной и овощами. ...
29.08.2014, 14:55
Oduvanchik
Лапшевник с яблоками
Лапшевник с яблоками это вкусный и сытный завтрак, особенно для дете ...
08.12.2015, 00:17
AnnaLina
Гарнир из макарон с овощами и сливочным маслом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного гарнира из мака ...
27.11.2021, 20:18
Yulia.
Макароны со свиным сердцем и копченой курицей
Макароны со свиным сердцем и копченой курицей - отличное блюдо для р ...
22.05.2017, 17:36
Елена Калинина
Сливочный суп с цветной капустой и сухариками
Сливочный суп с цветной капустой, сметаной, картофелем и морковью мо ...
21.02.2016, 15:55
lorik26
Макаронная запеканка с фаршем
Запеканка из макарон с фаршем одна из самых простых и вкусных. Её ле ...
18.04.2016, 21:23
тамара агапитова
Запеканка из макарон с цветной капустой
Запеканка из макарон с цветной капустой - это вариант вкусного и сыт ...
22.11.2020, 10:07
Yulia.
Салат с макаронами и сырыми шампиньонами
Этот необычный салатик приятно удивит гостей и ваших родных! Также п ...
19.06.2015, 23:30
Zaha
Паста с мясным фаршем в томатном соусе
Паста с мясным фаршем в томатном соусе. Это простейшее в приготовлен ...
19.09.2019, 18:30
lorik26
Сладкая запеканка из макарон
Сладкая запеканка из макарон – блюдо из детства. У меня возникают ас ...
15.02.2017, 23:37
OdryParker