Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладушки

5911
+18

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блинчики или оладушки - это наверное самый распространенный завтрак. Их можно кушать как со сметаной, маслом, так и с вареньем или медом. Сегодня мы приготовим очень нежные, пышные и быстрые в приготовлении оладушки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разбейте в миску одно яйцо.
Оладушки
Шаг 2
К яйцу влейте кефир.
Оладушки
Шаг 3
Затем насыпьте соду, соль, сахар и хорошо все перемешайте.
Оладушки
Шаг 4
За счет соды тесто должно уже начать немного пузыриться.
Оладушки
Шаг 5
Затем всыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто венчиком. Оно получается довольно густым.
Оладушки
Шаг 6
Затем наливаем молоко. Я вливаю молоко понемногу, чтобы регулировать густоту теста.
Оладушки
Шаг 7
Тесто должно получиться как густая сметана, не очень быстро стекать с ложки.
Оладушки
Шаг 8
Затем влейте в тесто растительное масло и перемешайте.
Оладушки
Шаг 9
На разогретой сковородке при помощи столовой ложки сформируйте небольшие оладушки.
Оладушки
Шаг 10
Когда верх начнет пузыриться и немного запечется переверните оладушки.
Оладушки
Шаг 11
Вторая сторона оладушек печется намного быстрее.
Оладушки
Готово!
Я подаю оладушки на стол со сливочным маслом.
Всем приятного аппетита!
Оладушки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12